Se også: saint-estephe.dk

Château Beychevelle

Et 250 ha. stort vinslot som årligt producerer 30000 kasser af førstevinen Chateau Beychevelle. Navnet Beychevelle kommer fra det franske Baisse-voil som betyder at sænke sejl. Det blev nemlig forventet, at de forbipasserende skibe skulle sænke deres sejl som hilsen til slottets ejer, Greven af d’Epernon, som nød titlen storadmiral. Druesammensætningen er 60 % Cabernet Sauvignon, 28 % Merlot, 8 % Cabernet Franc og 4 % Petit Verdot og vinen lagres 20 måneder på egetræsfade. Château Beychevelles bouquet bærer præg af såvel eg som frisk frugt kombineret en stilfuld og elegant helhed. Såvel garve- som frugtsyrerne er behagelige i vinen, som beskrives som blød og forførende med den modne smag af frugt. Vinen er de senere år blevet mere fyldig med en større krop.



Links: Château Beychevelle

Château Beychevelle
Slottets officielle hjemmeside
Wikipedia: Château Beychevelle
Wikipedias artikel om Château Beychevelle
Annoncer


Siden dannet på: 0.05 sekunder