Saint-Julien som ligger omkring 40 kilometer nord for Bordeaux er den mindste af kommunerne i Medoc, som producerer stor rødvin. På trods heraf har kommunen 11 slotte, der i 1855 blev klassificeret som Grand Cru Classé, som sjældent skuffer. Vinene på de små 900 ha. beskrives som bløde, feminine og indsmigrende, selvom Saint-Julien-vinene mangler lidt power i forhold til Pauillac-vinene.
Jorden i Saint-Julien består af et lag grus med ler under, hvilket får vinstokkenes rødder til at søge dybt ned. Den dominerende druesort er - som overalt i Medoc - Cabernet Sauvignon, og derfor kan vinene gemmes og udvikle sig over et tiår. Vinene beskrives som dybtfarvede og harmoniske.
Kommunen indeholder ingen 1. cru slotte, men til gengæld har Saint-Julien hele fem slotte, heriblandt de tre Leoville-slotte, der er klassificeret som 2. cru. To slotte er 3. cru'er, medens fire er klassificeret som 4. cru.
|
